こんにちは、かすみんです。 春が近づいて、そろそろ大根も終わりが近づいて来ました。 かすみん家では、大根を切り干し大根にしています。 今回は、お母さんから教えてもらったもので、覚え書きのような記事です。 作り方 大根を縦に切る。皮もそのまま。 …
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